Aprenda a fazer Pudim (sem leite), em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 vidro (200 ml) de leite de coco
A mesma medida de agua
1 colher de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de coco ralado
Baunilha (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater todos os ingredientes (exceto 1 xícara de açúcar) no liquidificador.
2
Fazer uma calda caramelizada com 1 xícara de açúcar em uma forma de anel.
3
Despejar o creme de coco e levar ao forno médio, em banho-maria, por 25 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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