Almôndega com molho de agrião e pimenta rosa

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de agrião só as folhas
• 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S light
• Pimenta rosa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela média, junte a carne, a cebola, o alho e o sal. Misture até obter uma mistura homogênea. Divida em 25 porções e enrole as almôndegas.

2. 2

   Passe pela farinha de trigo e reserve.

3. 3

   Em uma panela grande, ferva a água em fogo alto. Coloque as almôndegas uma ao lado da outra e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até ficarem cozidas. Retire as almôndegas e coloque em uma travessa. Reserve o caldo do cozimento.

4. 4

   Bata no liquidificador a água e o agrião até obter uma mistura homogênea. Junte com o caldo do cozimento das almôndegas e cozinhe até ferver.

5. 5

   Acrescente a maionese HELLMANN’S light e misture até obter um molho homogêneo e cremoso. Despeje sobre as almôndegas e polvilhe a pimenta rosa. Sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)