Iscas de carne com legumes cremoso

🥕 Ingredientes

• 300 g de filé mignon cortado em tiras finas
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 abobrinha pequena cortada em tiras finas
• 1 cebola média cortada em tiras finas
• 1/2 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras finas
• 1 cenoura média cortada em palitos e cozida
• 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a carne e tempere com sal e o alho. Reserve.

2. 2

   Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue a abobrinha, mexendo delicadamente até começar a murchar.

3. 3

   Junte a cebola, o pimentão e a cenoura e refogue até dourar levemente. Reserve.

4. 4

   Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue a carne até perder a cor avermelhada.

5. 5

   Acrescente a maionese HELLMANN´S Deleite e misture delicadamente.

6. 6

   Adicione os legumes reservados e misture delicadamente. Sirva em seguida.

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