Pudim sabor pão de mel

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 xícaras (chá) de água
• 200 g de leite em pó
• 1 colher (café) de noz moscada
• 1 colher (café) de cravo em pó
• 1 colher (café) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de mel de abelha
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 copo (requeijão) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até que fique dourado.

2. 2

   Acrescente a água e deixe engrossar.

3. 3

   Caramelize toda a forma e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador todos os ingredientes pela ordem e despeje na forma caramelizada.

5. 5

   Leve para assar no forno, a 180º, em banho - maria, por cerca de 1 hora, até que espetando um palito, ele saia limpo.

6. 6

   Espere esfriar e leve para gelar.

7. 7

   Desenforme gelado.

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