Coxa de frango ao forno

🥕 Ingredientes

• 4 coxas de frango, desossado e sem pele
• 1 colher de sopa de hortelã picado
• 1 colher de sopa de manjericão picado
• 1 pitadinha de alecrim
• 1 cebola pequena picada em cubos
• 3 dentes de alho amassado
• 1 1/2 tablete de caldo knorr, sabor costela
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 copo americano de água
• 1/2 pimentão vermelho picado em cubos
• 1/2 pimentão verde picado em cubos
• Uma pitada de pimenta - do - reino
• Barbante para amarrar
• Palito para prender

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue as coxas e abra bem, tempere com alho e sal.

2. 2

   Pegue um copo com a água, misture o caldo knorr e a margarina, esquente para dissolver.

3. 3

   Misture todos os outros ingredientes em uma vasilha.

4. 4

   Faça um molho, pegue a mistura da margarina com o caldo knorr e adicione 2 ou 3 colheres de sopa junto.

5. 5

   Adicione o molho previamente pronto sobre as coxas e rechei - as.

6. 6

   Prenda com o palito e amarrre com o barbante, até terminar.

7. 7

   Em uma uma forma, forre o fundo com papel alumínio.

8. 8

   Ajeite as coxas na forma.

9. 9

   Com o restante da mistura do caldo knorr com a manteiga regue as coxas.

10. 10

    Cubra com papelo alumínio e leve ao forno já pré - aquecido por 50 minutos.

11. 11

    Retire o papel alumínio e retorne ao forno.

12. 12

    Regue com a água que ficou na assadeira até secar.

13. 13

    Deixe dourar um puco e já pode servir.

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