Receita fácil de torta de quibe de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 kg de farinha para quibe
• 1/2 l de água fervente
• 1 maço de hortelã
• 1 cebola média cortada em picadinhos
• 3 colheres de azeite
• Sal a gosto
• 400 g de mussarela fatiada (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha para quibe em uma vasilha.

2. 2

   Coloque 1/2 l de água fervente na farinha.

3. 3

   Deixe descansar, até a farinha sugar toda a água.

4. 4

   Misture a carne, a cebola picadinha e a hortelã, até ficar com textura homogênea.

5. 5

   Deixe descansar para pegar o gosto.

6. 6

   Misture a carne na vasilha com a farinha de quibe.

7. 7

   Coloque sal a gosto e misture bastante.

8. 8

   Pré - aqueça o forno em 30 minutos.

9. 9

   Unte um refratário com um pouco de azeite, despeje metade da massa.

10. 10

    Coloque a mussarela fatiada sobre toda a massa.

11. 11

    Despeje todo o restante da massa de quibe que sobrou, cobrindo todo o recheio.

12. 12

    Despeje as colheres de azeite, e enfeite com umas folhas de hortelã.

13. 13

    Coloque o refratário no forno pré - aquecido e deixe por 30 minutos.

14. 14

    Pode ser servido com arroz branco.

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