Aprenda a fazer Pudim de Queijo Mineiro, em 50 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 xícaras (chá) de queijo ralado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açucar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maizena
- 3 ovos caipiras
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por 3 minutos, exceto o queijo.
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Por último adicione o queijo ralado.
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Faça um caramelo bem espesso, espalhe em uma forma de pudim, depois coloque por cima a massa (fica bem líquida).
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Asse em banhomaria, pode ser no forno ou no fogão, por aproximadamente meia hora, ou até enfiar um palito e sair limpo.
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Se preferir sirva gelado.
❓ Perguntas frequentes
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