Frango assado com pimentões

🥕 Ingredientes

• 6 sobrecoxas(pode ser outra parte de sua preferencia)
• 4 colheres de maionese
• Sal a gosto
• 1 pimenta dedo de moça (opcional)
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 cebola grande
• 5 batatas (cozidas)
• 100 g de molho shoyu (opcional)
• Suco de 1 limão
• Orégano a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 2 tomates
• 3 colheres de azeite
• 5 azeitonas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o frango com a maionese, alho, sal, suco do limão, pimenta bem cortada, molho shoyu ,orégano e misture bem, deixe por uns 20 minutos.

2. 2

   Enquanto isso corte os pimentões em fatias de uns 1/2 cm de espessura em rodelas.

3. 3

   Corte tambem o tomate e a cebola em rodelas finas.

4. 4

   Unte a forma com azeite, coloque as batatas cozidas cortadas em rodelas.

5. 5

   Em seguida os pedaços de frango, em camadas coloque os pimentões, azeitonas, cebolas, tomates regue com caldo do tempero do frango.

6. 6

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo por 25 a 30 minutos, retire o papel alumínio, volte ao forno para dourar por mais uns 15 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)