Pudim de pão de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de água
• 6 pãezinhos franceses
• 1 litro de leite
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o açúcar na água em uma fôrma refratária grande para pudim e cozinhe em potência alta por 6 a 9 minutos, até obter uma calda cor de caramelo. Espalhe a calda em todo o interior da fôrma e reserve.

2. 2

   Pique os pãezinhos em uma tigela, umedeça-os com um pouco de leite e deixe descansar por alguns minutos.

3. 3

   Acrescente os demais ingredientes do pudim à tigela com o pão. Despeje na fôrma preparada e cozinhe por 8 a 10 minutos em potência alta. Espere o pudim esfriar e desenforme-o em um prato.

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