Torta holandesa tradicional da Lidia

🥕 Ingredientes

• 3 barras de chocolate branco de 180 g
• 3 pote de queijo tipo cream cheese
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 collher de sobremesa de esencia de baunilha
• 1 barra de chocolate meio amago de 180 g
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 pacotes de bolacha tipo tortinha de sua preferência
• 2 pacote de bolacha tipo maizena de preferência sabor coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta todo o chocolate branco em banho-maria ou micro-ondas, como preferir.

2. 2

   Após misture o creme de leite em temperatura ambiente, se o chocolate vier a endurecer volte ao micro-ondas ou banho-maria até derreter.

3. 3

   Acrescente o queijo, o leite condensado e bata com a batedeira.

4. 4

   Dilua a gelatina sem sabor conforme orientação da embalagem e misture ao creme.

5. 5

   Bata bem, acresente a baunilha.

6. 6

   Ele ficará líquido, é assim mesmo, coloque na forma já montada conforme descrito abaixo.

7. 7

   Coloque no congelador em temperatura alta no minimo 10 minutos ou ate que ele endureça um pouquiho para espalhar a cobertura.

8. 8

   Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite e misture bem.

9. 9

   Em uma forma redonda passe uma camada leve de manteiga, distribua a bolacha maizena em volta coloque bolachas tipo tortinha ou calipso, como preferir.

10. 10

    Coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate meio amargo e pronto.

11. 11

    Leve à geladeira até endurecer.

12. 12

    Neste passo voltará à geladeira e não mais congelador.

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