🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 maçãs sem casca
- 1/2 xícara de chá de óleo de soja
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xicara de chá de aveia em flocos
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
- 1 maçã sem casca e fatiada bem fininho
- 100 g de uvas passas
- 1 xícara de chá de nozes quebradas grosseiramente
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em um recipiente, misturar o que foi batido no liquidificador com os ingredientes secos.
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Em outro recipiente misturar como se fossem empanar em farinha de trigo, os ingredientes do recheio e reservar.
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Em um outro recipiente misturar os ingredientes da farofa. Untar com margarina e enfarinhar uma forma de aro removível de cerca de 22 cm de diâmetro.
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Despejar na forma untada a metade da massa e distribuir o recheio. Cobrir com o restante da massa e por cima de tudo espalhar a farofa. Assar em forno médio até que ao enfiar um palito na massa, este saia limpo.
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Servir ainda quente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou uma porção de chantilly.
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