Torta de Queijo

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 400 g de queijo mussarela ralado
• 250 g de queijo provolone fatiado
• 10 folhas de manjericão fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje metade em uma fôrma retangular de 30 x 22 cm untada.

2. 2

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.

3. 3

   Espalhe sobre a massa na fôrma e cubra com a massa restante.

4. 4

   Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

5. 5

   Se quiser, decore com folhas de manjericão.

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