Pudim de pão com coco

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 ovos
• 10 colheres de açúcar
• 1 pacote de coco ralado
• 2 a 3 pães

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e o coco ralado, até que os ingredientes estejam totalmente misturados.

2. 2

   Caramelize uma forma de furo no meio (pode ser de bolo mesmo, não precisa ser forma de pudim).

3. 3

   Corte os pães e corte em fatias uniformes e coloque lado a lado na forma.

4. 4

   Coloque o leite e os demais ingredientes que foram batidos no liquidificador e despeje na forma.

5. 5

   Deixe descansar por 30 minutos.

6. 6

   Pré-aqueça o forno por 10 minutos.

7. 7

   Asse em banho-maria por 45 minutos, espere esfriar e desenforme.

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