Arroz acém maravilhas

🥕 Ingredientes

• 800 g de acém bovino cozido com tempero a gosto
• 2 xícaras de arroz cru
• 3 dentes de alho amassados
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• 4 xícaras de água para cozinhar o arroz
• Salsinha a gosto para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o acém na panela de pressão com tempero a gosto, do modo tradicional, como se faz um acém.

2. 2

   Escorra o caldo do acém cozido e reserve.

3. 3

   Para fazer o arroz leve uma panela ao fogo, junte o azeite, doure o alho, coloque o arroz e o sal a gosto.

4. 4

   Refogue o arroz, junte a água e após colocar a água no arroz.

5. 5

   Coloque os pedaços de acém cozido, deixe o arroz cozinhar até secar a água.

6. 6

   Desligue o arroz depois pronto e salpique salsinha por cima.

7. 7

   Sirva em seguida.

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