🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 5 ovos
- 2 e 1/2 copos (requeijão) de açúcar
- 1 copo de suco de laranja ou leite
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- Bananas nanica cortadas no sentido do comprimento
- Açúcar para caramelizar a forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Caramelize uma forma grande redonda com um pouco de açúcar (não coloque água).
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Coloque as bananas já cortadas, formando um desenho, se preferir.
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O importante é cobrir todo o fundo da forma, reserve.
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Bata as 5 claras em neve e reserve.
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Em uma tigela misture as 5 gemas, o açúcar, o leite, a farinha e o fermento.
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Depois adicione as claras em neve e mexa com cuidado.
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Coloque essa massa por cima das bananas e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
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