Bolo farofa de banana

Bolo farofa de banana

⏱ 1h 👤 18 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 18
  • 4 ou 5 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de maisena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de leite
  • Bananas em rodelas não muito finas (com bananas nanicas fica mais gostoso)
  • Canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misturar bem em uma vasilha todos os ingredientes da 1º parte da receita, que fica com a aparência de uma farofa. Reserve.

  2. Untar uma forma redonda com margarina e farinha.

  3. Colocar um pouco da farofa, cobrindo todo o fundo.

  4. Depois coloque as rodelas de banana e por cima o restante da farofa.

  5. Bater no liquidificador os ovos com leite e jogar por cima do bolo.

  6. Polvilhe com bastante canela e açúcar.

  7. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que espetando um palito ele saia totalmente limpo.

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