Pudim de pão com calda de caramelo ao rum

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
• 1 pão francês amanhecido
• 2 copos americanos de leite
• 1 colher de sopa rasa de essência de baunilha
• 4 colheres de açúcar
• 1 dose de rum
• 6 colheres de sopa de água
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de sopa de mel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rasgue o pão em pedaços e misture todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Bata, até obter um creme liso e uniforme.

3. 3

   Transfira a mistura para a forma de vidro.

4. 4

   Programe o micro-ondas para a potência alta, por 6 minutos.

5. 5

   Interrompa o processo a cada 2 minutos para evitar que a massa ferva e derrame.

6. 6

   Em uma vasilha de vidro ou cerâmica, misture os ingredientes da calda.

7. 7

   Programe o micro-ondas por 5 minutos em potência alta, mexendo de vez em quando.

8. 8

   Desenforme o pudim já frio e espalhe a calda ainda quente por cima.

9. 9

   Deixe esfriar.

10. 10

    Sirva fatiado, com a calda.

❓ Perguntas frequentes

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