Pudim de Leite Condensado

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de açúcar Refinado (Para a calda)
• 7 gemas peneiradas
• 2 latas de leite condensado
• 300 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, adicione as 2 latas de leite condensado, as 7 gemas peneiradas e misture à mão até obter um líquido homogêneo.

2. 2

   Ferva o leite e misture-o a este líquido homogêneo.

3. 3

   Coloque o açúcar em uma forma para pudim e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter e obter uma cor dourada.

4. 4

   Despeje o líquido na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banhomaria por 1 hora.

5. 5

   Após completar 1 hora, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos para dourar um pouco em cima.

6. 6

   Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

7. 7

   Espere esfriar e leve à geladeira.

8. 8

   Um melhor resultado você terá se fizer de um dia para o outro.

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