Empadão de Queijo

🥕 Ingredientes

• 7 colheres (sopa) farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) margarina
• 1 gema
• 1 colher (café) de sal
• 2 xícaras queijo (minas, mussarela, prato)
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de margarina derretida
• 4 ovos mais a clara que sobrou da massa
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo com as pontas dos dedos até juntar.

2. 2

   Forrar uma a forma (pequena e quadrada tipo marinex) o mais fino possível.

3. 3

   Bater o recheio no liquidificador ate ficar um creme grosso.

4. 4

   Colocar no pirex mas não cobrir.

5. 5

   Assar em forno quente 180º por 30 a 40 minutos.

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