Bolo de farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo de soja
• 2 xícaras de chá de açucar
• 2 xícaras de farinha de milho
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, despeje em uma tigela e acrescente o queijo, o coco e o fermento, delicadamente com uma colher, até que a massa se torne homogênea.

2. 2

   Despeje em forma média, untada e enfarinhada.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, ou até que esteja dourado.

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