Pudim de leite

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 8 ovos inteiros
• 1 copo de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Em uma panela caramelar mais ou menos 1 copo de açúcar em fogo médio.

3. 3

   Assim que estiver com cor de caramelo, mais ou menos marrom claro, adicionar com muito cuidado um pouquinho de água.

4. 4

   Misturar mais um pouco até ferver.

5. 5

   Imediatamente coloque na panela de pudim, com um buraco no meio e espalhe na panela toda com uma colher de pau.

6. 6

   Adicionar o conteúdo do liquidificador na forma do pudim.

7. 7

   Levar ao forno em banho-maria mais ou menos 1 hora e 30 minutos em forno médio.

❓ Perguntas frequentes

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