Massa de Pizza

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 50 g de fermento de pão
• 1/2 kg de mussarela
• 3 colheres de manteiga
• 2 copos rasos de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um pote grande quase toda a farinha de trigo.

2. 2

   Acrescente 3 colheres de manteiga, mexa até dissolver toda a manteiga.

3. 3

   Em 2 copos médios de leite dissolva o fermento e coloque na massa, adicone sal a gosto.

4. 4

   Mexa a massa e acrescente leite até dar o ponto.

5. 5

   Sove a massa até ela fica macia e deixe descansar por 1 hora.

6. 6

   Abra com o rolo, uma massa bem fina, como a de pizzaria mesmo e coloque em formas untadas com manteiga e farinha de trigo.

7. 7

   Leve para assar por 40 minutos.

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