Torta de frango da Edna

🥕 Ingredientes

• 9 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
• 2 ovos
• 1 copo tipo americano de óleo
• 1 copo tipo americano de leite
• 1 colher sopa de queijo ralado
• Metade de 1 cubo de caldo de frango
• 1 colher sopa rasa de fermento em pó
• 1/2 peito de frango cozido e desfiado, deve estar temperado, também pode ser usado sobras de frango assado ou cozido
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de milho verde em conserva, sem a água
• 2 colheres sopa de maionese, opcional
• Mostarda a gosto
• Catchup a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso para cobrir a massa
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de preparar a massa, bata no liquificador o recheio, colocando o creme de leite, o milho, a maionese, o frango, catchup e mostarda.

2. 2

   Em seguida bata no liquidificador primeiro o leite, o óleo e os ovos, depois acrescente a farinha de trigo e por último o fermento.

3. 3

   Despeje a massa num refratario medio untado, cubra a massa com o requeijão e por cima coloque o recheio, espalhando bem.

4. 4

   Polvilhe com queijo ralado.

5. 5

   Leve para assar por 20 minutos em fogo médio.

6. 6

   Cubra com batata palha e sirva.

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