Pudim Bicolor

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 xícaras de leite
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de Nescau
• 1 pacote de bolacha Maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e 2 xícaras de leite, leve ao fogo sem levantar fervura.

2. 2

   Quando esfriar acrescente o creme de leite e reserve.

3. 3

   Bater as claras com 5 colheres de açúcar na batedeira em ponto de suspiro.

4. 4

   Acrescente esse suspiro no creme reservado.

5. 5

   Bata no liquidificador a bolacha maizena, 2 colheres de açúcar, 2 xícaras de leite e as 3 colheres de nescau, até ficar um creme homogêneo.

6. 6

   Em um refratário de vidro despeje primeiro o creme preto depois o branco, leve ao freezer por umas 6 horas.

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