Pizza rápida

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento para pão
• água morna para dar ponto
• 1 cebola grande em rodelas
• 2 tomates grandes em rodela
• 1 pimentão pequeno em rodela
• 300 g de linguiça calabresa em rodela
• 1/2 copo de molho de tomate
• 400 g de mussarela
• batata palha para enfeitar
• orégano
• azeite de oliva para regar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha, a farinha, faça um buraco no meio e coloque a margarina, o sal, ovo e o fermento.

2. 2

   Misture tudo e vá colocando água morna aos poucos, até ficar com uma consistência firme.

3. 3

   Abra com um rolo, até ficar bem fina e coloque em uma forma untada com azeite de oliva.

4. 4

   Coloque os ingredientes do recheio na seguinte ordem, o molho de tomate, o pimentão, os tomates, a cebola e a calabresa.

5. 5

   Regue com azeite de oliva e polvilhe o orégano.

6. 6

   Acrescente a camada de mussarela e finalize com a batata palha.

7. 7

   Leve ao forno a 230°C, por cerca de 15 minutos.

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