Para 2 porção(ões) — Picanha amanteigada com salada de bruscheta
✓1 pedaço de picanha
✓1 vidro de bruscheta de pimentão vermelho
✓1/2 xícara de ervilha
✓1/2 xícara de cenoura cozinha em tiras
✓1/2 cebola picada
✓1 tomate
✓1 limão siciliano
✓pimenta
✓manteiga
Aprenda a fazer Picanha amanteigada com salada de bruscheta, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 pedaço de picanha
1 vidro de bruscheta de pimentão vermelho
1/2 xícara de ervilha
1/2 xícara de cenoura cozinha em tiras
1/2 cebola picada
1 tomate
1 limão siciliano
pimenta
manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere a picanha com sal, pimenta, alho e 1/2 limão siciliano e reserve por 15 minutos.
2
Em uma frigideira adicione a manteiga e a picanha, deixe por alguns minutos até que doure.
3
Monte a bruscheta com a ervilha, cenoura, cebola e o tomate, tempere com o restante do limão, o sal e a pimenta.
4
Decore e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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