Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colheres de sopa de sal
• 50 g de fermento biológico
• 2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de água morna
• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• Tomate e orégano a gosto
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma vasilha o fermento, o sal, o açúcar e mexer até dissolver.

2. 2

   Acrescentar o óleo, a água morna, depois a farinha aos poucos até a massa dar o ponto de enrolar.

3. 3

   Depois dividir a massa em 3 partes e deixar descansar.

4. 4

   Tampada com um pano até crescer.

5. 5

   Depois abrir a massa com um rolo uma de cada vez e rechear com o recheio acima ou de sua preferência.

6. 6

   Depois que rechear, enrole como se fosse um rocambole.

7. 7

   Pincelar com a gema e leve para assar.

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