Macarrão ao molho lilás

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubinhos
• 1 colher (chá) de tempero de alho e sal
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara de suco de limão
• 15 azeitonas pretas azapa
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pacote (500 g) de macarrão espaguete integral ou grano duro
• 1 colher (sopa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a água no fogo para cozinhar o macarrão, enquanto isso preparar o molho.

2. 2

   Fritar a cebola no óleo até começar a caramelar, ficar douradinha.

3. 3

   Juntar o tempero de alho e sal, as azeitonas espremidas para eliminar os caroços e picadinhas, o creme de leite com soro, a pimenta e o suco de limão.

4. 4

   Provar o sal, acrescentar mais se necessário, e misturar ao macarrão cozido al dente com o sal.

❓ Perguntas frequentes

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