Pizza de arroz com rabanete

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 3 xícaras de arroz cozido
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 2 xícaras de rabanete ralado
• 1/2 cebola média em rodelas
• 150 g de mussarela ralada
• 1 colher (sopa) de orégano
• Azeitona a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o óleo, o leite e os ovos.

2. 2

   Acrescente o arroz, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento em pó.

3. 3

   Em uma forma de pizza untada coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

4. 4

   Retire do forno, espalhe o molho de tomate, coloque o rabanete, a cebola, cubra com a mussarela, salpique orégano e leve novamente ao forno até derreter a mussarela.

5. 5

   Decore com as azeitonas e deixe descansar 5 minutos antes de servir.

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