Picanha com alho

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha de 1 kg e 300 g em média
• 1 cabeça de alho picado
• 8 colheres de sopa de mostarda
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com o limão, a mostarda, o alho o sal, espalhe bem na carne perfurada.

2. 2

   Coloque para assar coberto com papel alumínio, e asse por mais ou menos 1 hora, retire o alumínio e deixe dourar.

3. 3

   Retire e corte bem fininho os bifes.

4. 4

   Faça um molho com limão e 2 colheres de maionese e sirva.

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