Delícia de carne com banana frita e batata

🥕 Ingredientes

• 8 bananas cortadas ao meio e fritas
• 7 batatas inglesa (batatinhas) cozidas e cortadas em rodelas
• 1 kg de carne moída temperada e cozida a gosto
• 50 g de queijo ralado
• 1 dente de alho espremido
• 1 colher(sopa) de margarina (ou manteiga)
• Cebolinha e coentro picado (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 copos (tipo americano) de leite
• 1 cebola média ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela pequena junte a margarina, o alho, a cebola, a cebolinha, o coentro, o sal, e deixe dourar um pouco.

2. 2

   Acrescente 1 copo de leite e reduza a chama do fogo.

3. 3

   No outro copo de leite dilua a farinha de trigo e acrescente na panela que stá no fogo, mexendo sempre até formar um mingau.

4. 4

   Em uma refratária forme as seguintes camadas: molho, batatas, carne moída, molho, batatas, carne moída, bananas e o restante do molho.

5. 5

   Por último jogue o restante do molho e polvilhe com todo o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno por 15 minutos antes de servir.

7. 7

   Fica muito bom acompanhado de arroz.

❓ Perguntas frequentes

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