Arroz carreteiro com 7 grãos

🥕 Ingredientes

• 2 copos de arroz 7 grãos raris
• 4 lingüiças calabresas cortadas em rodelas finas
• 1 pacote de bacon em cubos
• Cheiro verde
• Caldo de carne
• 1 pacote de carne seca dessalgada, desfiada e cozida
• 1 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o arroz com a cebola e com o caldo de carne a gosto.

2. 2

   Frite o bacon e depois as calabresas.

3. 3

   Cozinhe na pressão a carne seca 20 minutos em 1 litro de água, troque a água e cozinhe novamente mais 20 minutos.

4. 4

   Acrescente o bacon e a calabresa já fritos e a carne desfiada ao arroz pronto e misture com o cheiro verde.

❓ Perguntas frequentes

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