Picanha ao shoyu na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 picanha
• 2 cebolas grandes
• alho a gosto
• 4 tomates sem pele
• 4 colheres de sopa de shoyu
• óleo
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a parte mais grossa da gordura da picanha e tempere com sal.

2. 2

   Doure a cebola fatiada e o alho no óleo, na panela de pressão, reserve.

3. 3

   Sele a picanha dos dois lados e devolva a cebola e o alho.

4. 4

   Acrescente os tomates e o molho Shoyu e água até a metade da picanha.

5. 5

   Feche a panela e cozinhe por 40 minutos.

6. 6

   Retire a pressão e fatie a picanha.

7. 7

   Sirva com arroz ou batatas cozidas.

❓ Perguntas frequentes

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