Bife Acebolado

🥕 Ingredientes

• 6 bifes
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres(sopa) de água
• 4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Aqueça o óleo junto com a manteiga e frite os bifes dos dois lados. Reserve em um refratário coberto com papel-alumínio.

3. 3

   Na mesma frigideira, coloque a água raspando bem o fundo e junte a cebola. Tampe e cozinhe em fogo brando até amaciar.Despeje sobre os bifes reservados e sirva em seguida.

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