Macarrão de Pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão gravatinha / penne ou parafuso
• 1 cebola cortada em cubos
• 3 dentes de alho picado
• 500 g de carne moída
• azeite
• 2 cubos de caldo de carne esfarelados
• 1 lata de molho ou polpa de tomate
• 1 lata de milho
• Pimenta-do-reino a gosto
• Coentro a gosto
• Azeitonas pretas ou verdes a gosto
• Queijo minas picado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, coloque um fio de azeite, a cebola, o alho e deixe dourar.

2. 2

   Coloque a carne, os caldos de carne e a pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Deixe cozinhar, quando começar a fritar coloque a lata de milho, o molho de tomate, o coentro e as azeitonas.

4. 4

   Colocar o macarrão e mexer bem.

5. 5

   Acrescente água até cobrir, coloque por cima o queijo e tampe a panela

6. 6

   Quando pegar pressão espere de 3 a 4 minutos e apague o fogo.

7. 7

   Deixe sair a pressão e sirva-se.

❓ Perguntas frequentes

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