Carne ensopada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de acém
• 4 batatas
• 1 cebola grande
• 1 tomate maduro
• 1 cenoura grande
• 1 pimentão verde
• 5 maxixe
• 1/2 colher de colorau
• 2 sazóns para carne
• 5 dentes de alho já picados
• óleo
• salsinha agosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubos, não muito pequeno.

2. 2

   Em uma panela de pressão coloque o óleo, frite a cebola e o alho.

3. 3

   Depois, jogue a carne com o tomate picado, colorau e 2 pitadas de sal, e frite por uns 10 minutos, no fogo médio. Não é necessário colocar água. Só se for preciso.

4. 4

   Depois deixe na pressão aproximadamente 10 minutos, ou até ficar mole.

5. 5

   Abra a panela, e coloque todos os outros ingredientes junto com o sazón.

6. 6

   Deixe aproximadamente 5 minutos, ou até os legumes ficarem mole.

7. 7

   Por último a salsinha.

8. 8

   Sirva com arroz branco.

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