🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 500 g de arroz parboiliizado
- 300 g de carne seca desfiada dessalgada
- 200 g de bacon defumado
- 300 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 100 g de azeitona preta
- 3 dentes de alho
- Temperos (cebola, tomate e pimentão)
- 300 g de couve
- 3 ovos cozidos
- Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Frite o bacon até que solte toda a gordura, em seguida jogue a linguiça.
-
Junte a carne seca, deixe fritar por uns 5 minutos e reserve.
-
Na mesma panela, soque o alho e refogue o arroz.
-
Cubra com água fervendo e quando estiver quase seco misture a couve e os temperos.
-
Abafe a panela até secar totalmente o arroz.
-
Misture com os salgados inclusive o restante dos ingredientes.
-
Use azeitonas e cheiro verde para decorar (opcional)
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!