Picanha ao molho inglês

🥕 Ingredientes

• 1 picanha com gordura
• 1 molho inglês de 500 ml
• 2 dentes de alho
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• Sal a gosto
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o gengibre e rale.

2. 2

   Pique os dentes de alho.

3. 3

   Coloque em um recipiente o molho inglês, gengibre, alho e sal, depois a picanha com a gordura para baixo e deixe por 30 minutos.

4. 4

   Vire a picanha, coloque papel alumínio e leve ao forno médio.

5. 5

   Deixe assar por 1 hora, tire o papel alumínio e deixe dourar.

6. 6

   Sirva com arroz branco e legumes na manteiga (vagem, cenoura e batata).

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