Costela de porco com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 500 g de costela de porco
• 1/2 abacaxi
• 1 xícara de cachaça
• 4 batatas
• 4 cenouras
• 1/2 xícara de azeite
• 1 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma forma as costelas separadas.

2. 2

   Em cima coloque 1 rodela abacaxi, no resto da forma coloque os outro ingredientes, menos o azeite e a cachaça.

3. 3

   O azeite e a cachaça deve ser colocado por cima do abacaxi.

4. 4

   Deixe no forno por aproximadamente 45 minutos, pois a carne de porco deve ficar bem passada.

5. 5

   Sirva com arroz.

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