Delícias de frango e milho verde gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 200 g de carne seca dessalgada
• 1 copo de requeijão
• 2 latas de milho verde
• 1 caixa de creme de leite
• 2 cebolas
• 1 tomate
• Alho, cheiro verde e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe separadamente as carnes.

2. 2

   Desfie o frango e a carne seca.

3. 3

   Refogue com cebola, alho, tomate, cheiro verde e sal, tudo a gosto.

4. 4

   Depois de pronto junte 1 copo de requeijão, misture bem, desligue o fogo e reserve.

5. 5

   Bata o milho verde no liquidificador com um pouco de leite para ajudar a triturar.

6. 6

   À parte refogue com cebola, alho, cheiro verde e sal a gosto.

7. 7

   Junte o creme de milho que foi batido, misture bem, sempre mexendo até engrossar, para virar uma polentinha.

8. 8

   Se precisar engrosse com ½ copo de leite e 1 colher (sopa) de maisena, junte a este 1 caixa de creme de leite.

9. 9

   Em um refratário, coloque o refogado de frango, por cima a polentinha de milho, cubra com queijo parmesão ralado, leve ao forno para gratinar.

10. 10

    Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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