Picadinho delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de 200 ml de leite de coco
• 1 kg de chã cortado em cubos
• 1 xícara de chá de cenoura cortadas em cubos
• 1 xícara de chá de vagem picadas
• 1 xícara de chá de aipo picado
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 dentes de alho socados
• 100 g de bacon pedaços
• 1 limão
• Pimenta-do-reino em pó
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal, limão, pimenta-do-reino em pó e o alho.

2. 2

   Deixe descansando por 2 horas.

3. 3

   Refogue a carne com o bacon.

4. 4

   Acrescente a cebola e o tomate e deixe cozinhar em fogo brando até ficar no ponto. Reserve. Cozinhe a cenoura e a vagem al dente, em 1/2 litro de água, com o caldo de carne. Escorra. Acrescente a carne refogada aos legumes, coloque o leite de coco e por último o aipo cru.

5. 5

   Tampe a panela e cozinhe por mais 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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