Bife de panela

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne de chã, patinho ou alcatra já cortada em bifes
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Extrato de tomate
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os bifes e tempere com 1 dente de alho picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Coloque o óleo na panela, quando estiver bem quente, acrescente o alho picado, a cebola em pedacinhos, e um pouco de extrato de tomate. Refogue muito bem, e jogue os bifes. Quando estiverem dourados, coloque um pouco de água quente, abaixe o fogo, e deixe cozinhar 15 minutos.

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