Picadinho de bife de alcatra ou contra filé

🥕 Ingredientes

• 265 g de bife alcatra ou contra filé cortados em tiras pequenas
• 2 dentes de alho grandes
• 1/2 cebola picadinha
• 1 colher de óleo
• 1 tomate picadinho sem sementes
• 1 caldo de costela
• 1 pitada de cominho
• 1 pimentão cortado em rodelas
• 1 cenoura cortada em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as cenouras e reserve.

2. 2

   Soque os dentes de alho e doure em óleo quente.

3. 3

   Quando estiver corado jogue a carne já picada e o caldo de costela.

4. 4

   Mexa para não grudar, quando estiver cozida jogue os tomates e a cebola cortadas e mexa.

5. 5

   Jogue um pouquinho de água pra fazer um caldo e por último coloque as cenouras e uma pitada de cominho (a seu gosto) e mexa.

6. 6

   Por cima coloque rodelas de cebola e de pimentão e apague o fogo.

7. 7

   Sirva com rodelas de limão e se preferir acompanhado de arroz e feijão.

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