Picadinho a moda lá de casa

🥕 Ingredientes

• 600 g de carne em cubinhos (acém e paleta)
• 2 dentes de alho picados
• sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 tomates sem sementes cortados
• 1 tablete de caldo de carne light
• 1 e 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada
• 1 lata de milho verde escorrido e enxaguado
• salsa ou tomilho fresco a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne em uma tigela e adicione o alho, o sal e a pimenta e misture bem.

2. 2

   Em seguida, tampe a tigela e leve à geladeira por 1 hora.

3. 3

   Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Junte o tomate, o caldo e a água, tampe a panela e deixe cozinhar até a carne ficar macia.

5. 5

   Logo após, acrescente a cenoura e o chuchu e cozinhe por mais 10 minutos.

6. 6

   Se for preciso, adicione mais água aos poucos.

7. 7

   Em seguida, adicione a ervilha e o milho, mexa e aqueça.

8. 8

   Passe para uma travessa, polvilhe a salsa e/ou tomilho fresco e sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)