Penne com filé mignon

🥕 Ingredientes

• 1 cebola (picar)
• 1/2 vidro palmito picado ou 1 vidro champignon fatiado
• azeitona a gosto
• manjericão seco a gosto
• 1 dente de alho
• shoyu (suficiente para molhar a carne)
• 2 caixinhas de creme de leite
• 500 g de filé mignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o filé mignon em tirinhas e temperar com shoyu, alho e azeite de oliva. Reservar de 30 a 40 minutos.

2. 2

   Fritar o mignon com o tempero no qual ficou de molho e acrescentar azeite de oliva - se precisar.

3. 3

   Quando estiver bem frito, acrescentar a cebola picada e deixar dourar.

4. 4

   Acrescentar o palmito picado, azeitona e esmigalhar o manjericão.

5. 5

   Misturar o creme de leite e deixar aquecer ligeiramente, sem ferver.

6. 6

   Servir sobre o macarrão e polvilhar queijo ralado.

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