🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de alcatra cortada em bifes nao muito finos
- 1 tomate grande
- 1 pimentao
- 1 cebola branca
- 4 dentes de alho grandes
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
- colorau a gosto
- 2 envelopes de tempero pronto tipo sazón carne
- 1 colher de chá de tempero pronto para carnes tipo arisco
- 150 ml de água
- cheiro-verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Misture a carne com o tempero de carne, o sazón e o colorau.
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Coloque-a em uma panela de pressão, adicione o azeite, corte todos temperos em rodelas e acrescente também na panela.
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Coloque a água e tampe a panela.
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Em seguida coloque em fogo alto, depois da pressão acionada deixe cozinhar por 10 minutos.
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Desligue o fogo, tire a pressão e coloque o cheiro-verde.
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Agora é só servir.
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sirva o bife com arroz branco e purê de batatas, se preferir sirva com apenas macarrão.
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