Peixe rápido do Dudu

🥕 Ingredientes

• 5 postas de peixe (pode ser robalo ou de sua preferência)
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 pacote de molho de tomate tradicional
• 1 pimentão verde picado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 tablete de caldo de peixe
• 1 colher (sopa) de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com o suco de limão.

2. 2

   Dissolva o caldo de peixe em água quente e coloque no peixe, reserve.

3. 3

   Coloque em uma fôrma refratária o azeite, o pimentão e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Retire do forno e acomode as postas de peixe por cima do refogado.

4. 4

   Misture o molho de tomate com o vinho branco e regue o peixe. Salpique a salsa, tampe e retorne ao forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva com arroz branco e uma salada verde para combinar.

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