Filé de peixe ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de panga
• 1 cebola grande
• 2 tomates médios
• 1 pimentão
• 1 cenoura média
• Azeitonas sem caroço a gosto
• Alcaparras a gosto
• Azeite a gosto
• 3 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esprema os limões e misture sal a gosto. Adicione o peixe e deixe descansando enquanto prepara os temperos.

2. 2

   Corte em rodelas a cebola, o tomate e o pimentão.

3. 3

   Rale a cenoura em fios finos (como se fosse macarrão) use o ralador.

4. 4

   Use metade dos temperos mais a cenoura ralada para forrar o fundo do pirex, regue azeite a gosto.

5. 5

   Por cima coloque as postas de peixes.

6. 6

   Adicione o restante dos temperos e a cenoura, coloque as azeitonas e as alcaparras, regue azeite por cima e leve ao forno.

❓ Perguntas frequentes

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