Peixe em posta ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de postas (aquelas congeladas baratinhas)
• 5 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 4 tomates medios
• 2 pimentões médios
• 2 cebolas médias
• 300 g de batatinhas
• Azeite a gosto
• Coentro e cebolinha
• Pimenta a gosto
• Azeitonas
• 2 cubos de caldo de peixe

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descongele as postas e tempere com o alho amassado com sal.

2. 2

   Corte a cebola, batatinha, pimentões e tomates em rodelas da grossura de um dedo.

3. 3

   Em um tabuleiro arrume uma camada de batatinhas, uma de peixe, outra de cebola, outra de pimentões, e outra de tomates. Espalhe um cubo de caldo de peixe esmagado e a pimenta em cima. Repita as camadas. Por ultimo espalhe as azeitonas, o cheiro verde picadinho e regue com azeite.

4. 4

   Cubra com o papel aluminio e leve ao forno por uns 30 minutos. Retire o papel aluminio e volte ao forno por mais alguns minutos.

5. 5

   Fica muito parecido com bacalhau

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)