Peixe delícia e prático

Peixe delícia e prático

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1,5 kg de peixe polaca
  • 1 limão
  • 6 colheres de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • Creme branco
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres de amido de milho ou farinha de trigo
  • noz-moscada a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 4 bananas nanicas maduras
  • 150 g de queijo mussarela para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Tempere os filés e deixe marinando por pelo menos 1 hora antes de fritar

  2. Passe na farinha de trigo.

  3. Frite em óleo e reserve.

  4. Molho brancoMisture todos ingredientes (menos as bananas e o queijo) antes de ir ao fogo, mexa até engrossar e reserve (Conforme necessidade, acrescente mais amido)

  5. Em um refratário, coloque os peixes e pique as bananas em cima.

  6. Acrencente o molho branco e por último o queijo. 7leve ao forno preaquecido a 180° C e deixe até gratinar

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