Peixe delícia e prático

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de peixe polaca
• 1 limão
• 6 colheres de farinha de trigo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• Creme branco
• 500 ml de leite
• 2 colheres de amido de milho ou farinha de trigo
• noz-moscada a gosto
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 4 bananas nanicas maduras
• 150 g de queijo mussarela para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés e deixe marinando por pelo menos 1 hora antes de fritar

2. 2

   Passe na farinha de trigo.

3. 3

   Frite em óleo e reserve.

4. 4

   Molho brancoMisture todos ingredientes (menos as bananas e o queijo) antes de ir ao fogo, mexa até engrossar e reserve (Conforme necessidade, acrescente mais amido)

5. 5

   Em um refratário, coloque os peixes e pique as bananas em cima.

6. 6

   Acrencente o molho branco e por último o queijo. 7leve ao forno preaquecido a 180° C e deixe até gratinar

❓ Perguntas frequentes

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